април 2018

Хайде да накиснем суровите ядки преди да ги консумираме

Всички знаем, че ядките трябва да са неизбежна част от нашето меню и ежедневие. Богати са на много полезни мазнини и са изключително полезни за нашето тяло и ум. Съдържат доста витамини и минерали и изключително важните за телата ни калций, магнезий, цинк, желязо, мед и др. Въпросът ми е как ги консумирате и дали …

Хайде да накиснем суровите ядки преди да ги консумираме Прочети още »

Яйца с аспержи и чери домати

Необходими съставки: 1/2 връзка аспержи 2 цели яйца + 2-3 белтъка 4-5 чери домата подправи по избор – сол, черен пипер, босилек Начин на приготвяне Сварявате яйцата Сварявате аспержите за 3-4 мин във вряща и подсолена вода Потапяте чери доматите за кратко във водата, докато омекнат Гарнирате по желание и консумирате с любов, наслада и …

Яйца с аспержи и чери домати Прочети още »

Пикантен омлет с чери домати

Това е една от любимите ми вечери, която се приготвя много бързо и дори бих казала мързеливо. НО много хранителна, с достатъчно количество протеин и красив външен вид 🙂 Необходими съставки: 5 белтъка 2 жълтъка 1чл кокосово масло Подправки: – щипка черен пипер – щипка пушен червен пипер – малко къри – хималайска сол на …

Пикантен омлет с чери домати Прочети още »

Вълшебната мазнина Гхи

Какво всъщност представлява Гхи ? Гхи е свещен символ на хранене, уважение и изцеление в индийската култура, особено в практиката на науката Аюрведа. Използва се в продължение на хиляди години. Гхи понякога се нарича „избистрено масло“, защото когато маслото се вари, водата и млечните твърди вещества се извличат от него, като се получава красиво, златисто, …

Вълшебната мазнина Гхи Прочети още »

Контролирано качване на килограми по време на бременност

Може да се окаже истинско предизвикателство да се придържате към съветите относно увеличаването на теглото по време на бременност, особено ако никога не сте изпитвали такъв апетит за въглехидрати в живота си. И сякаш навсякъде, където се обърнете, хората ви насърчават да ядете за „двама“. Но качването на прекалено много килограми по време на бременност …

Контролирано качване на килограми по време на бременност Прочети още »

Зелена бомба от витамини – спанак

Със сигурност повечето от вас знаят, че спанакът е полезен  заради богатото му съдържание на желязо. Това е така, но от спанакът може да си набавите освен желязото и много други важни хранителни вещества за организма. Ако искате да разберете кои са те и защо са важни за правилното функциониране на нашето тяло- продължавайте да …

Зелена бомба от витамини – спанак Прочети още »

Перлата в кулинарията – Киноа

Киноа е древно южноамериканско зърно, което до голяма степен е пренебрегвано от векове. Интересното е, че едва наскоро беше забелязано от останалата част на света и приветствано като „суперхрана“ поради високото си хранително съдържание. Какво всъщност представлява киноа? Ботанически казано, това не е зърно. Обаче често се нарича „псевдозърно“, защото по състав на хранителните вещества …

Перлата в кулинарията – Киноа Прочети още »

Феноменът хималайска сол

Тази природна сила – хималайската сол, както се очаква от името й, произлиза от подножието на Хималаите в Северен Пакистан, формирана преди повече от 250 млн. години. Това чудо на природата, определено като природен феномен е извлечено и продължава да се извлича от 300 до 600 метра дълбочина в скалите на планината. Образувала се е …

Феноменът хималайска сол Прочети още »

Scroll to Top