Кралицата на рибите – Сьомга на плоча
Една от рибите, които обожавам. Изключително богата на така полезните и нужни за организма ни, омега мазнини. Моето предложение за приготвяне на тази специфична риба е лесно и бързо както съм обещала да бъде всяка рецепта 🙂
- Филе или котлет от сьомга подправяте с черен пипер, розмарин, хималайска сол.
- Изпичате на плоча или тефлонов тиган до златисто като обръщате от всяка страна. Рибата е по-мазна и отделя доста мазнина по време на готвене, затова аз лично я махам.
- Изцедете четвърт лимон при готовност
- Гарнирайте и сервирайте със зеленчуци по избор!