Моят любим хумус
Днес ще ви запозная с много любима моя рецепта за хумус. Приготвя се изключително лесно и бързо. Обичам такъв тип рецепти, които не отнемат много от времето ми, а в същото време са здравословни и вкусни.
Необходими съставки:
250гр сварен нахут
2сл сусамов тахан
1кл кимион
1кл черен пипер
1 кл джинджифил на прах
1/2 кл чесън на прах
2сл лимонов сок
1кл хималайска сол
1сл зехтин (по желание – за поливане на готовия хумус)
Начин на приготвяне:
Пасирате всичко с пасатор или блендер – ако сместа е по-гъста, добавете малко вода до получаване на хомогенна смес.
Можете да добавите към някое от храненията си за деня като разядка в малко количество. Признавам си, че е толкова вкусен, че на мен ми е трудно да изям само една лъжичка от него. Но вярвам, че вие ще имате самоконтрол. ❤
