фурми

Обожавам палачинки!

Ето я поредната вариация на здравословна палачинка, която е подходяща за хора на режими за отслабване и диети.

Необходими продукти:

• 50гр чисти овесени ядки
• 5 белтъка + 1 жълтък
• 100мл кокосово мляко (Alpro)
• 2бр ирански фурми
• 3бр сурови натрушени какаови зърна
• 1 кл канела на прах
• 1чл стевия на прах
• 1/2 пръчка ванилия
• Кокосови стърготини за аранжировка

Начин на приготвяне:

1. Овесените ядки се накисват от предната вечер с пръчката ванилия в Кокосовото мляко.
2. На сутринта ванилията се маха и ядките се смесват с яйцата, канелата, стевията и касовите зърна.
3. Фурмите се нарязват на ситно и се прибавят
4. Сместа се разбърква добре до хомогенност
5. На предварително загрят тефлонов тиган се изпича и от двете страни под капак до златисто.
6. Аранжира се с кокосовите стърготини

Това е моята изненада за вас! Не стига, че е чийзкейк, не стига, че е суров, ами и фит (е, най-добре си го позволявайте само в неделя за награда за положените усилия през седмицата)! Това се казва подарък и той е само за вас, приятели 🙂

Ето ги и съставките за основата: 

• 7 фурми –ирански 
• 100гр овесени ядки
  

Съставки за крема:

• 100гр ирански фурми
• 200гр сурово кашу, смляно на паста (което ще е нашето „чийз“ )
• 150гр кокосово мляко
• 1 1/2 доза суроватъчен протеин – ванилия
• половин ванилия
• щипка сол
• 1 супена лъжица лимонов сок
• плодове по избор за аранжиране (аз използвах домашно боровинково сладко по 1-2чл върху всяко кейкче)

Начин на приготвяне:

Смесете съставките за блата в блендер и миксирайте до получаване на гъста смес.След това разпределете по равно количество във формички.

Смесете всички съставки за крема и също блендирайте до получаване на хомогенна смес. И разпределете във формичките върху блата.
 

Аранжирайте отгоре с плодове по избор – аз имах домашно сладко от боровинки и с чиста съвест полях върху всяко чийзкейкче 🙂

Сложете ги във фризера за 2 часа и след това им се насладете с любов!