Моята принцеса!

Това е закуската, която мога да ям всеки ден и никога да не ми омръзне – чак докато говоря за нея в 2ч през нощта и ми се премрежва пред очите и не излиза от ума ми! Три думи – вкусва, полезна, пристрастяваща:

• 1 банан
• 100гр овесени ядки
• 5 белтъка и 1 жълтък
• соево мляко за разреждане на сместта (трябва да е по-гъста от смес за палачинки, с гъстотата на боза)
• 50гр обезмаслена и безсолна извара
• 2сл чия
• 1сл кокосови стърготини
• 1чл кокосово масло
• канела
• 1 равна чл стевия
• бурбонска ванилия

Смесете всичко до хомогенна смес и изпечете като гофрета (или няколко малки) върху леко намазнен с кокосова мазнина тефлонов тиган! След това гарнирайте по ваш вкус!Това е протеинов еликсир за душата и сетивата, насладете му се!