Нудълс с пиле и зеленчуци
Необходими продукти:
- Нудълс – 70гр суров
- Пилешко филе 150гр сурово
- 1/2 морков
- 1/2 краставица
- Няколко стръкчета пресен лук
- 1чл сусам
- 1 ч.л. сусамов масло
- Сол на вкус
- Чили на прах (по желание)
- Соев сос (за тези, които искат да се поглезят)
Начин на приготвяне:
Нудълсът се залива с 300мл гореща вода и малко сол. Вари се на котлон до готовност. След това се поставя в съд за отцеждане на останалата вода.
Пилешкото месо се нарязва на ситни слайсове и се овкусява със сол и чили на прах. След това се изпича на плоча.
В отделен съд се настъргват или нарязват на дълги ленти моркови и краставицата, а стръкчетата лук на ситно.
Всички продукти се смесват ш объркват в купа, добавя се сусамовото масло и се поръсва със сусам.
За тези, които искат малко повече да се поглезят, може да използват 1-2 сл соев сос и да залеят отгоре.
