Тофу с чили и зеленолистни (веган вечеря)
Не обичате месо, риба, млечни, яйца?
Добре, имам решение за вас. Сега ще ви споделя вечеря, която често приготвям в къщи, когато не ми се яде риба и месо.
Необходими продукти:
- 120гр соево тофу с чили
- 250гр зеленолистни (микс от зелени салати, краставица)
- 1/2 лимон
- Сол на вкус
- 1 с.л. ленено масло
- Сусам за аранжировка
Начин на приготвяне:
- Нарязвам тофуто на малки слайсове или кубчета.
- Измивам зеленолистните и оставям да се отцедят добре (не обичам мокри салати 🤷♀️)
- Смесвам салатата с тофуто
- Изцеждам лимона, добавям лененото масло и солта
- Разбърквам всичко
- Аранжирам със сусама
Бърза лесно и вкусно. Рецептата е за една порция 😀
