Безглутенова пица с карфиол

Продукти:

• 500гр почистени и измити главички карфиол
• 150гр обезмаслена извара
• 1/2 чл черен пипер
• 1/2 чл риган
• 1/2 чл хималайска или морска сол
  

  Начин на приготвяне:

  Всички съставки се смесват и смилат в блендер, докато се получи ронлива смес, наподобяваща паста. Върху хартия за печене се разстила сместа и се запича за около 20 мин в предварително загрята на 180 градуса, фурна. Получава се перфектен блат за пица. Изважда се от фурната и се аранжира по желание.

  Моето предложение за съставки е: 

• половин или един домат – пасиран, за намазване на блата
• 2 сварени яйца
• маслини без костилка
• късчета извара
• замразен грах и царевица
• печена или сурова чушка, нарязана на лентички
• Поръсвам с босилек, риган и хималайска сол

Сложете във фурната, за да се запече за още 15 мин и след това се насладете на това здравословно изкушение без грам огризение! Вкусна, полезна и най-важното – богата на много протеин, полезни въглехидрати и малко мазнини. Можете спокойно да се насладите на вечеря с пица – как ви звучи? Мисля, че тук ще бъдете много приятно изненадани! Добър апетит!