Всички знаем, че ядките трябва да са неизбежна част от нашето меню и ежедневие. Богати са на много полезни мазнини и са изключително полезни за нашето тяло и ум. Съдържат доста витамини и минерали и изключително важните за телата ни калций, магнезий, цинк, желязо, мед и др. Въпросът ми е как ги консумирате и дали …
Хайде да накиснем суровите ядки преди да ги консумираме Read More »
Какво всъщност представлява Гхи ? Гхи е свещен символ на хранене, уважение и изцеление в индийската култура, особено в практиката на науката Аюрведа. Използва се в продължение на хиляди години. Гхи понякога се нарича „избистрено масло“, защото когато маслото се вари, водата и млечните твърди вещества се извличат от него, като се получава красиво, златисто, …
Със сигурност повечето от вас знаят, че спанакът е полезен заради богатото му съдържание на желязо. Това е така, но от спанакът може да си набавите освен желязото и много други важни хранителни вещества за организма. Ако искате да разберете кои са те и защо са важни за правилното функциониране на нашето тяло- продължавайте да …
Киноа е древно южноамериканско зърно, което до голяма степен е пренебрегвано от векове. Интересното е, че едва наскоро беше забелязано от останалата част на света и приветствано като „суперхрана“ поради високото си хранително съдържание. Какво всъщност представлява киноа? Ботанически казано, това не е зърно. Обаче често се нарича „псевдозърно“, защото по състав на хранителните вещества …
Тази природна сила – хималайската сол, както се очаква от името й, произлиза от подножието на Хималаите в Северен Пакистан, формирана преди повече от 250 млн. години. Това чудо на природата, определено като природен феномен е извлечено и продължава да се извлича от 300 до 600 метра дълбочина в скалите на планината. Образувала се е …
Ефектите от кафето върху здравето са доста противоречиви. В зависимост от това кой питате, това е или супер здравословна напитка, или невероятно вредна. Но въпреки това, което може би сте чули, всъщност има много добри неща, които трябва да се споменат относно кафе. Например, той е с високо съдържание на антиоксиданти, което се свързва с …
Да, хляб – ще правим хляб! Най-вкусният хляб, който е готов точно за 15 – 17 минути с приготовленията и печенето! За целта са ви нужни: 150гр брашно от лимец шипка сода се гаси в 2сл оцет вода на око за брашното и малко сол Смесва се всичко, омесва се тесто от брашното и водата …
